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                程力專用汽車股份有限公司銷售八分公司

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                2. 新聞動態
                3. 行業動態

                甘肅省專項整治違法流動餐飲車

                     為確保農村群體性聚餐的食品衛生安全,進一步提高農村餐飲從業人員的食品安全法律意識,有效預防群體性食物中毒事件和食源性疾病的發生,6月8日,甘肅省農村廚師食品安全培訓會在食藥監局民樂分局召開?! ∨嘤枙厦駱房h食藥監局工作人員圍繞《食品安全法》《甘肅省農村集體聚餐食品安全管理工作手...

                 

                    為確保農村群體性聚餐的食品衛生安全,進一步提高農村餐飲從業人員的食品安全法律意識,有效預防群體性食物中毒事件和食源性疾病的發生,6月8日,甘肅省農村廚師食品安全培訓會在食藥監局民樂分局召開。
                  培訓會上民樂縣食藥監局工作人員圍繞《食品安全法》《甘肅省農村集體聚餐食品安全管理工作手冊》,對農村群體性聚餐工作的重點、難點、方式方法、容易發生食物中毒的環節以及農村聚餐中廚師的責任義務、聚餐場所的衛生條件等方面內容作了詳細講解。并現場對全鎮65名農村廚師進行食品安全知識考試,簽訂了農村集體聚餐食品安全責任承諾書,進一步強化了農村流動廚師的誠信意識和責任意識。

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                農村群體性聚餐衛生要求及注意事項

                1、加工場所簡陋、無功能分區,食品原料、餐具和其它物品混放。

                2、加工場所周圍環境衛生不達到衛生要求。

                3、人人都是食品加工員(無健康合格證)。

                4、食品容器、加工用具生熟不分,餐飲具不消毒。

                5、加工用水未達到生活飲用水衛生要求標準。

                6、無食品冷藏設備。

                7、加工量多,加工后存放時間長等。

                鑒于上述所述,該縣將集體大整治:專業大型流動餐飲車廠家直銷熱線:139 9787 6977  139 9787 6766  180 0866 1667

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                聯系方式

                銷售經理:雷忠明
                銷售電話:13997876977
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                企業地址:湖北隨州南郊平原崗程力汽車工業園

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                   -- 爆破器材運輸車

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